PREGADÉU ANCESTRAL

Els Vinyerons

Añada: 2020

Tipo de agricultura: 100% natural sin sulfitos a adidos

Región: D.O. Penedés (ES)

Variedades de uvas: 100% Xarel·lo

Temperatura de servicio: 8/10 ºC

Graduación alcohólica: 11,5% vol.

CAVA Brut Nature (zero dosage), sacando la máxima expresión de la variedad Xarel-lo, elaborado por el método Ancestral que lleva a cabo su fermentación en botella con sus lías durante 18 meses.

Mucha frescura, mineralidad, floral y largo  en boca, con unos toques de bolleria ligeramente oxidativo. Ligero, expresivo, muy agradable y fácil de beber.

Un vino para ser compartido y bebido en cualquier ocasión, servido frío. Vino natural, sin sulfitos añadidos

*Recomendado para una cocina Gastronómica*